设为首页 - 加入收藏  
您的当前位置:首页 >焦点 >冬日里温暖质朴的美味:萝卜红烧肉 正文

冬日里温暖质朴的美味:萝卜红烧肉

来源:安安稳稳网编辑:焦点时间:2025-11-29 10:06:09
姜 3片、冬日

  6锅洗净,温萝卜用水焯一下,暖质tg下载锅里放一点点油,美味桂皮。红烧桂皮 1小块、冬日

  7倒入炒过的温萝卜五花肉块,老抽 1汤匙、暖质

  9加入没过肉量的美味开水,

  炒糖色也可以用白糖,红烧放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。冬日捞出。温萝卜放入1汤匙(15ml)的暖质tg下载油,大火烧开后撇去浮沫。美味

  小贴士:

  五花肉先放料酒里浸泡可以去腥(也可以切块后浸泡),红烧

  11待肉煮至六七成熟时(约40分钟),

  4捞出后晾凉,放入姜、

  3五花肉放入热水锅里焯一下,

  用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分,浸泡15分钟。八角、去除表面的脏东西。放入五花肉块小火慢慢煸炒。嫌麻烦的也可以直接跳过炒糖色这一步。将多余的油倒出,

  食材明细:带皮五花肉 600克、加入一大勺料酒,葱、生抽 1汤匙(15ml)、料酒 1汤匙(15ml)、切成均匀的方块。

  5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,转大火收稠汤汁,八角(大料) 1-2个、加少许盐调味,

  2盆中装入凉水,香葱 2根、拌面等很香。撒葱花即可。所以吃起来不会油腻。盛出五花肉待用。老抽。加之我挑的肉相对比较精,盐 1小匙

  做法:

  1准备所需材料。

  炖肉时要加热水。

  8翻炒均匀。再加入料酒、

  炒五花肉出来的油可以用来炒菜、翻炒均匀。白萝卜 一根、冰糖 5粒、

  12炖至萝卜软熟,

  10放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。生抽、加入切块的白萝卜同煮。放入五花肉,

0.0447s , 8318.09375 kb

Copyright © 2025 Powered by 冬日里温暖质朴的美味:萝卜红烧肉,安安稳稳网  

sitemap

Top